愛知県名古屋市緑区桶狭間、「濃厚担々麺ひばな」に行ってきました。少し場所が道路から分かりにくいんですが、有松のジャンボリーの道路を挟んで向かいですね。 ここは、名古屋に本店がある有名な担々麺のお店「はなび」の姉妹店です。「ひばな」と「はなび…

これからノロウイルスの流行しやすい季節がやってきます！ノロウイルスは非常に感染力が強いことで有名です。体内に数個のウイルスが入っただけで感染してしまうことがあるそうです。感染した人が座った便器や、触ったドアノブを経由しても感染することがあ…

今週のお題「得意料理」ということで、ステーキをがっつり食べたいけどカロリーが気になるときに最適な豆腐ステーキを作りました。でも、豆腐だけでは味気ないので「肉の量を１/５にしてカロリーダウンしながらも、豆腐でボリューム感をだす」というコンセプ…

今日は、恵那峡に紅葉を見に行ってきたのですが、秋に恵那に来たからには「恵那川上屋」！・・・ということで、思う存分栗を堪能することにしました。 僕は恵那峡近くにある本店に行ってきたのですが、平日だというのに店は観光客で賑わっていました。併設さ…

イクラが今年は高いらしいですね！だからというわけでは全くありませんが、いくらに勝るとも劣らないと言われるいわなの卵、通称「天のしずく（てんのしずく）」を食べに行ってきました。 愛知県から中央道で中津川インターまで１時間、中津川から下道で１時…